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  • 凉粉
    凉粉(liangfen)

    凉粉,汉族食品,后流行于全国各地。凉粉清凉爽滑,夏天多食可降暑。

    1药用价值

    1.清热降暑

     

    凉粉清凉、爽滑,炎炎夏日,可以清热、降暑;

     

    2.减肥功效

     

    凉粉本身热量低,营养也比较丰富,多吃也有减肥的功效。

     

    3.补充能量

     

    凉粉含有多种人体所需的营养成分,可以给人体补充足够的能量,提高机体的免疫力。

    2食物相克

    忌: 饮酒时不宜搭配凉粉,不然会导致酒精中毒。

    3适宜人群

    适宜人群:

     

    一般人群均可食用凉粉。

     

    禁忌人群:

     

    经常饮酒者忌吃凉粉。

    4食用指南

    凉粉可以凉拌来吃,加点香菜和酱油,更美味;

     

    凉粉也可以煎,变成好吃的煎粉饼;

     

    凉粉还可以煮,煮粉关键在酱料。

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